domingo, 22 de maio de 2016

Doningo

Enfim chegou o dia da tal refeição livre!!!!!! Mas como o sacrifício da semana foi hard, eu não quis enfiar o corpo todo na jaca, só o pé. 😉 Fomos de hambúrguer com cebola caramelada, creme de cogumelo Paris e aipim frito. Já pensou em manteiga, fritura e 1.900 calorias né? Errou! O hambúrguer foi feito em casa com carne moída magra, cenoura, abobrinha, brócolis, um ovo e farelo de aveia para dar a liga. Assado no forno em papel manteiga. Gordura zero ( eu acho!! @simonesalgueirinho me salva aê!) a cebola foi "caramelada" com água em fogo baixo por meia hora sem nenhum açúcar!  Ela caramelada  no próprio doce que ela solta! E o creme de cogumelo Paris eu fiz assim: refoguei os cogumelos com um fio de azeite, temperei com cebolinha fatiada e pra finalizar uma colher de requeijão zero. Nham! O Aipim foi cozido em água e "frito" na airfryer também com zero de gordura.  Teve bom! 😋😋😋😋😋😋