domingo, 9 de outubro de 2016

Risoto de quinoa com shitake, paris, shimeji, mel e shoyu.

B

Cozinhe a quinoa em caldo de legume caseiro. Em uma frigideira, coloque azeite e refogue os cogumelos, quando estiverem prontos acrescente o shoyu light e o mel. Reserve. 
Assim que a quinoa estiver cozida, misture o molho de cogumelos, coloque parmesão por cima e sirva a seguir.