segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Bolo de milho sem glúten (receita da minha irmã)


1 vidro de leite de côco light
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo de canola
1 lata de milho verde escorrido 
A mesma medida de flocos de milho (flocão)
Meia medida da lata de açúcar demerara, ou adoçante culinário ou açúcar branco
Uma colher de sopa de fermento em pó

Bata tudo no liqüidificador e coloque numa forma untada com óleo e fubá. 😉
Leve ao forno por quarenta minutos ou até dourar. 

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