Eles são fáceis de fazer e as crianças adoram! Por serem tão simples, as crianças podem ajudar a fazer e aí a diversão é em dobro. Quando o Pedro tinha um ano e pouco fiz a massa e cortei com cortadores de bichinhos variados. Quando ele viu ficou tão feliz que demorou para comer, queria mesmo era brincar com os biscoitos! Agora ele esta na fase dos Dinossauros e achei no mercado esses cortadores, em meia hora os biscoitos estavam prontos e meu filho feliz da vida! A receita que posto a seguir não rende muito, então, se quiser dobre ou triplique os ingredientes ok? Dessa vez misturei na massa pedacinhos de chocolate ao leite. Ficou bem gostoso!
Vamos lá:
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Amasse, misturando tudo. Enrole a massa em um papel filme e leve à geladeira para descansar por 15 minutos. Abra a massa, corte com os cortadores e leve para assar em tabuleiro untado com manteiga e farinha.
Ó: não abra a massa muito fina ta? Fica difícil para cortar ! Os biscoitos assam rapidinho, entre 15 e 20 minutos.
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