Pastel de forno

Essa receita é tão fácil, mas tão fácil que até quem nunca cozinhou pode se atrever a fazer. E o melhor, é igualmente deliciosa.  Para a massa você vai precisar de :

02 xícaras de creme de leite fresco

04 xícaras de farinha de trigo

sal a gosto

1 gema para pincelar.

Despeje o creme de leite fresco em uma vasilha e vá adicionando a farinha aos poucos, amassando a massa até que ela solte das mãos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e recheie com o que quiser. Aqui em casa já fiz de frango com catupiry, carne seca e catupiry, brie com damasco, camarão etc. Sua imaginação é o limite! Depois de rechea-los pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido. Simples, rápido e gostoso.

Cada receita rende entre 30 e 40 pastéis.

Ps: pode congelar, viu? ;-)