3 berinjelas picadas
2 tomates
1 cebola
1 xícara de vinagre balsâmico
1 xícara de azeite
Sal
Pimentão verde, vermelho e amarelo
Passas brancas e pretas
Azeitonas pretas picadinhas
1 colher de sobremesa rasa de açúcar
1/4 de xícara de água
Picar a cebola,o pimentão, tomate, azeitona e a berinjela. Colocar na panela com os temperos, tampar e levar ao fogo baixo. Não mexer. Quando começar a secar e cheirar desligar o fogo e deixar esfriar. Colocar em uma vasilha com tampa e levar à geladeira. Nham Nham!!!
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