Massa:
02 xícaras de farinha de trigo
1 tablete de margarina para cozinhar
1 pitada de sal
1 gema
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogenea. Unte uma forma de fundo removível e abra a massa. Reserve.
Recheio:
400g de mussarela fatiada
2 copos de iogurte natural
Noz Moscada
Tomate cereja picadinho
Manjericão fresco picadinho
4 gemas
4 claras em neve
Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes. Deixe para acrescentar a clara em neve por útimo, misturando-a delicadamente. Despeje o recheio na massa e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Aqui em casa ela acompanhou uma deliciosa salada verde!! Hummmmm.....
2 comentários:
Hummmm para a torta, né? A salada não merece tanta empolgação! Tá fazendo só figuração! Beijos, Fá.
Ahhhh tadinha!!
Ela tava uma delicia tb!!!
bj
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