quarta-feira, 6 de agosto de 2008

Grana Padano, Figo e Mel


Grana padano, Figo e Mel.
Na verdade isso não é uma receita né? É uma sugestão de uma combinação deliciosa, fácil, rápida e que causa uma ótima impressão. Corte os figos em lascas, o queijo em lascas grosseiras, coloque em uma tábua e regue com mel. Aconselhe seus convidados a provar os três juntos. Voilá!
Dicas: Fiz esse petisco em BH. Um amigo querido escolheu o vinho. Um bordeaux que segundo ele foi a harmonização perfeita! Trés bien!
O grana pode ser substituido por um bom parmesão.

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