Arroz, Damasco, Castanha, Camarão e Brie

Pela manhã, Du foi ao mercado enquanto eu fazia exames de rotina. Lá escolheu os ingredientes do que ele queria comer durante o fim de semana. Para o almoço de hoje, ele queria: Camarão com brie e arroz de damasco e castanha. Meu marido agora acha que é assim: ele sugere o cardápio e eu que me vire na cozinha! Dou conta???? Com essas informações fui inventando o modo de preparar tal prato. Ficou bem gostoso, só achei que faltou um temperinho a mais no molho...aceito sugestões!!!!! Segue a "receita":

Camarões

Brie

Manteiga

Damasco seco

Castanha de caju triturada

Arroz

Whisky

Saquê

Sal, pimenta, limão siciliano

Faça o arroz da maneira tradicional e reserve. Pique os damascos em pequenos pedaços e reserve. Em uma panela, coloque uma colherinha de manteiga, a castanha de caju, o damasco e um pouco do arroz, misture tudo e voilá! Tempere os camarões, com limão, sal, pimenta. Em uma frigideira, salteie os camarões no azeite e dê uma flambada com o Whisky, por último coloque um pouquinho de saquê. Reserve. Em uma terceira panela, coloque manteiga, o caldo que o camarão soltou ao ser salteado e o brie. Tempere com noz moscada e deixe engrossar. Quando estiver pronto, jogue os camarões nesse molho e deixe dar uma fervida. Agora é montar o prato e degustar!!